Le principe de la friteuse à air

2021-07-21

Lefriteuseest une machine qui peut utiliser l'air pour « frire ». Il utilise principalement de l'air pour remplacer l'huile chaude dans la poêle à frire d'origine pour faire cuire les aliments; en même temps, l'air chaud évacue l'humidité à la surface des aliments et permet aux ingrédients d'obtenir un effet de friture similaire.


Leworking principle of the friteuseest la "technologie de circulation d'air à grande vitesse". Il génère de l'air chaud en chauffant le caloduc de la machine à haute température, puis utilise un ventilateur pour souffler de l'air à haute température dans le pot pour chauffer les aliments, de sorte que l'air chaud circule dans un espace fermé. Utilisez la graisse de la nourriture elle-même pour faire frire la nourriture, déshydratant ainsi la nourriture, et la surface devient dorée et croustillante, réalisant l'effet de la friture. Par conséquent, lafriteuseest en fait un simple four avec un ventilateur.

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